Antioxidantes e conservantes usados pela FLP

O Aloe Vera Gel da Forever Living foi declarado pelos Laboratórios de pesquisa de alimentos e drogas de Nova Iorque, Inc. (FDA), como essencialmente idêntico ao encontrado na folha fresca da planta. Para conservar o potencial nutricional do Gel cru do Aloe Vera, ele deve ser estabilizado, e este processo envolve inevitavelmente a adição de pequenas quantidades de outros ingredientes tirados das frutas. Os adicionados em seus produtos de Aloe Vera são:

Sorbitol – É um excelente agente condicionante que ajuda a absorção de vitaminas e mineral. Está presente naturalmente em verias frutas e tem suave propriedade adoçante, que ajuda a melhorar o sabor. O Sorbitol é freqüentemente usado com o adoçante em produtos para diabéticos. Existem duas formas de Sorbitol usadas: Cristais de Sorbitol que estão em forma sólida e não contém água, e também há o Sorbitol aquoso que está em forma líquida e é derivado de milho especialmente processado.

Ácido Ascórbico – A vitamina C ou ácido ascórbico é necessário para a prevenção e cura da doença do escorbuto. Vitamina C é essencial para a formação do colágeno intercelular assim como para manutenção das estruturas dos doentes, matrizes dos ossos e paredes dos capilares. Também é necessária para cicatrização de ferimentos, facilita a absorção do ferro e é amplamente usada na prevenção de resfriados. Vitamina C é encontrada em todas as plantas vivas e células de animais.

Ácido Cítrico – É produzido a partir de soluções de açúcar e frutas cítricas como limões e laranjas. É amplamente usado na indústria da alimentação e pode ser usado como um regulador de pH e antioxidante. Ele também pode retardar reações metálicas. Também está envolvido no ciclo de energia de Krebs que ocorre em todas as células do corpo. Ele tem sido utilizado para dissolver cálculos renais e atua como suave adstringente.

Benzoato de Sódio – Naturalmente dá sabor, derivado das frutas como Blackberries e outros tipos de frutas vermelhas das montanhas. Ajuda a estabilizar e prevenir o crescimento bacterial durante a utilização do produto. No Gel, é usado em quantidades menores do que 0,1% para prevenir que ele não se estrague depois da garrafa aberta.

Papaína – Uma enzima natural da papaia, é usada por sua digestibilidade de proteína. As enzimas exibem grandes propriedades de cura interna e tem sido conhecido na redução de traumas em condições variadas.

Xantam Gum – Derivados das plantas como as algas, é um estabilizador natural e agente emulsificante.

Tocoferol – A vitamina E ou tocoferol é essencial para o homem, conhecida por suas propriedades relacionadas a saúde. É um antioxidante natural, derivado de óleo de gérmem de trigo, grão de arroz e outros óleos vegetais.

Sorbato de Potássio – O sal de potássio sórbico (encontrado nas frutas vermelhas da montanha Ash) é uma substância natural que mantém a consistência de uma solução natural e que ajuda a proteger a frescura do Aloe.

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Francisco Cordeiro